Правильное питание – важнейший фактор в достижении поставленных перед тренировкой целей в бодибилдинге и фитнесе. От питания успех зависит на 60 — 70%, и только на 30% зависит от упражнений и программы тренировок как в наборе мышечной массы так и в похудении, то есть сжигании жира.
В этой статье вы узнаете все о правильном питании перед тренировками, поэтому очень внимательно прочитайте изложенную здесь информацию.
Обратите внимание: в этой статье рассказаны лишь основные требования и правила. Но все люди разные и на основе этой информации вы сможете создать идеальную схему питания и построить ее под себя.
Зависимость питания перед тренировкой от целей и интенсивности занятий
От интенсивности упражнения зависит, какой источник энергии будет использоваться организмом. Чаще используется комбинация жиров и углеводов в организме, но интенсивность тренировки будет влиять на их баланс.
Главный источник энергии при тяжёлых тренировках на массу это углеводы. При аэробных для похудения, жиры и углеводы будут участвовать в энергообеспечении организма в равной мере.
Можно ли есть перед тренировкой в тренажерном зале, если хочешь похудеть
Всем известно, что для того, чтоб похудеть, необходимо снизить потребление и увеличить расход калорий. Достигается это с помощью ограничения количества употребляемой пищи и увеличения физической активности. Однако, многие худеющие допускают серьезную ошибку, когда начинают не просто ограничивать свой рацион, а отказываться от некоторых приемов пищи, думая, что это ускорит процесс похудения.
На самом же деле голодание не только не способно помочь сбросить лишние килограммы, но и может поспособствовать набору веса.
В связи с этим становится очевидным, что есть перед тренировкой не только можно, но и нужно. К тому же, прием пищи незадолго до занятий спортом не только является важной составляющей при снижении веса, но и обеспечивает организму запас энергии, необходимой для выполнения упражнений в тренажерном зале.
Лучшим вариантом приема пищи перед тренировкой является белково-овощное блюдо, ведь белок является строительным материалом для мышц, а медленное расщепление сложных углеводов, содержащиеся в овощах, способствует повышению энергии, силы, выносливости, производительности, а также снижению травматизма.
Правильное питание после тренировки
Как показали опыты, послетренировочное окно, при котором лучше усваиваются питательные вещества открывается плюс минус на 24 часа. То есть после тренировки нужно в течение 24 часов обильно потреблять белки, жиры, углеводы и витамины с минералами. Сами минералы и витамины на рост мышц напрямую не влияют. Они выступают как катализаторы, их задача стимулировать процессы превращения белков и других нутриентов в мышцы.
То есть, по окончании тренировки можно выпить воды, желательно минеральной, чтобы восстановить потери воды и минералов на тренировке. А потом уже дома через час или два, спокойно поесть углеводов, например, картошки или риса вместе с белками (яйца, мясо) и неплохо бы добавить овощей.
Второй прием пищи после тренировки
Как вы поняли, через 1 – 2 часа после окончания тренировки вы должны сделать полноценный прием пищи. То есть рацион должны составлять белки и углеводы для восстановления энергии. Через 1-1.5 часа у вас должен быть уже второй прием пищи после тренировки, которой должен состоять преимущественно из белков, особенно если дело близиться к ночи. То есть рацион должен состоять из: творога, яиц, возможно мяса курицы, но на ночь лучше не стоит, молока, протеинового коктейля. Все на ваш вкус и возможности кармана.
Внимание! Если до сна еще 2-3 часа после второго приема пищи, то кушать нужно будет еще раз.
Прием пищи перед сном
Ученные советуют принимать жидкую пищу. Это может быть протеиновый коктейль. Вполне можно съесть на ночь казеиновый протеин. Или взять 150-200 грамм обезжиренного творога, он по сути содержит в своем составе казеин. Таким образом вы поможете восстановлению и синтезу белка. Плюс организму нужна энергия для согрева тела во сне, поддержание функций дыхания и так далее.
Зачем нужно кушать на ночь?
- Ну во-первых организму нужна энергия, о чем написано выше.
- Во-вторых для роста нужно постоянно поддерживать преобладание потребляемой энергии над ее затратами. То есть чтобы мышцы росли нужно получать больше энергии чем тратим. А как вы поняли, ночью мы тоже тратим энергию.
Из этой ситуации есть два выхода:
- Есть каждые 2-3 часа, для этого нужно просыпаться ночью кушать и дальше ложиться спать. Это вариант для фанатов бодибилдинга. Для обычных людей слабо подходит.
- Принимать перед сном достаточное количество пищи, которая долго будет усваиваться. Углеводы нам не подойдут, так как есть риск, что углеводы отложатся в жир. А вот медленные протеины, например, казеин из творога – отличный вариант. Он будет постепенно высвобождаться и обеспечивать наш организм строительным материалом для мышц. Кстати, это важно так как наиболее интенсивно восстановительные и процессы роста происходят именно когда мы спим.
Далее, в течении суток нужно обильно питаться. Если ваша задача – набор мышечной массы, то нужно потреблять больше калорий, чем вы тратите за сутки, иначе роста не будет. Точнее он будет не такой эффективный.
Прием пищи после пробуждения
Завтрак имеет наибольшее значение в суточном приеме пищи. Некоторые спортивные диетологи рекомендуют утром съедать 50% дневного рациона. Например, это было описано в книге М. В. Арансона «Питание для спортсменов». Почитайте, очень полезная книжка. Так вот пища, которая вы едите утром питает организм в течении дня. Американские ученые пришли к выводу, что люди, которые утром не завтракают чаще страдают сердечными заболеваниями. К тому же, перед завтраком ваш организм голодает в течение 6-10 часов. К тому же печень лучше работает именно утром.
Чтобы желудок лучше работал, то есть «проснулся», выпейте сразу после пробуждения минимум 250 мл воды. Желательно утром сходить в туалет по большому. Чтобы очистить кишечник от продуктов прошлых суток и подготовить его к работе. Так у вас будет меньше откладываться шлаков.
Дополнительно нужно обратить внимание на состав вашего тела. Если вы худощавый, то смело налегайте на углеводы, если присутствует избыток жировой прослойки, то лучше калорийность повышать за счет белков. Незабываем есть полиненасыщенные жиры растительного происхождения, например оливковое, а лучше льняное масло. А также рыбий жир, он содержит омега-3 жирные кислоты, которые участвуют в обменных процессах. Жиры животного происхождения лучше ограничивать, но полностью отказываться от них тоже не стоит.
Что съесть перед тренировкой в тренажерном зале, если не успел полноценно поесть
Если же в какой-то день не удалось полноценно поесть дома перед тренировкой – это вовсе не повод идти в тренажерный зал голодным, ведь такое опрометчивое решение может привести не только к снижению продуктивности занятий, но и к ухудшению самочувствия, включая сильные головокружения и даже обмороки.
Именно поэтому так важно найти возможность хотя бы правильно перекусить перед тренировкой, если полноценный прием пищи перед ней по каким-либо причинам невозможен.
Выбирая, чем бы перекусить перед тренировкой, если не успел полноценно поесть дома, следует не забывать о том, что перед физическими нагрузками лучше всего употреблять продукты, содержащие белок и сложные углеводы.
Именно поэтому, если есть возможность перекусить в кафе или столовой, следует отдать предпочтение таким продуктам: вареным куриным яйцам, нежирному мясу и творогу, цельнозерновому хлебу, овощам и постной рыбе.
В случае если обстоятельства сложились так, что перекусить можно только «на ходу», перед тренировкой в тренажерном зале лучше всего съесть следующие продукты: яблоки, несладкие груши, орехи, сухофрукты, йогурт, кефир, молочные коктейли с несладкими фруктами и протеиновые батончики.
Однако, следует помнить, что перекусывать нужно не позже, чем за 30 минут до тренировки, но при это обязательно поесть в течение двух часов до неё. В ином случае организм не успеет переварить пищу и дать необходимую для физических занятий энергию.
Лучшие блюда за 2-3 часа до тренировки
Перед тренировкой лучше не переедать. Рекомендуются небольшие, но сытные порции за 2 — 3 часа до тренировки. Особенно это относится к тем, кто хочет нарастить мышечную массу:
- цельнозерновая паста с овощами и курицей;
- запеченная рыба с печеным картофелем и салатом из свежих овощей;
- бутерброды из ржаного хлеба или муки грубого помола с авокадо, яйцом и овощами;
- котлеты из индейки или телятины с тушеными овощами и гречневой, кукурузной, овсяной кашей;
- запеченный картофель с мясом и овощами.
Вы можете отдать предпочтение яйцам, кисломолочным продуктам, горячим первым блюдам с мясом или фасолью.
Что нельзя есть перед тренировкой в тренажерном зале, если хочешь похудеть
Стоит отметить, что хоть прием пищи перед тренировкой не только возможен, но и необходим, он все же имеет свои ограничения. Существуют продукты, которые не следует употреблять перед занятиями спортом, да и в целом во время похудения, ведь они способны негативно сказываться на скорости потери лишних килограммов, а также на общем состоянии организма.
Прежде всего следует исключить продукты с высоким гликемическим индексом, к которым относится различная выпечка, а также все сладкие напитки, фрукты и ягоды.
Кроме того, перед тренировкой в тренажерном зале необходимо ограничить употребление продуктов с высоким содержанием жиров, такие как сало, жирную рыбу и мясо, и, конечно же, майонез. Однако, стоит отметить, что жиросодержащие продукты ни в коем случае нельзя полностью исключать, лишь необходимо ограничить их употребление перед занятиями спортом, ведь их полное исключение из рациона приводит к различным проблемам репродуктивной системы как женщин, так и мужчин.
Помимо этого, существуют также продукты, которые нельзя есть при похудении не только непосредственно перед тренировкой, но и в остальное время суток. К ним относятся различные сладкие напитки, чипсы, сухарики, шоколад, пицца, колбасы и копчености.
Эти продукты не только содержат огромное количество калорий, но и способны увеличить аппетит и нанести значимый ущерб здоровью, поэтому их на самом деле следует избегать не только худеющим, но и всем людям с нормальной массой тела.
Что есть за час до тренировки для похудения
Многие тренеры советуют есть и перед, и после тренировки. Другие же, наоборот, рекомендуют не есть за полчаса-час до физической активности и в течение часа после. Если вы хотите похудеть, то:
- лучше всего съесть что-нибудь легкое за час до тренировки, чтобы у вас были силы провести ее с полной отдачей;
- после тренировки выдержать примерно час или полтора. И только потом поесть легкое белковое блюдо. Так вы сможете заставить организм начать расщеплять залежи жира. Иначе, если вы поедите сразу после активности, для восстановления будут взяты вещества из вновь поступившей пищи.
Если вы тренируетесь с утра, то лучше всего:
- выпить до тренировки белковый сывороточный коктейль;
- принять L-карнитин;
- выждать 20 минут или полчаса и начать тренировку.
После нагрузки принять душ, отдохнуть или собраться на работу. Другими словами, потянуть еще минут 30-40. Затем позавтракать белковым блюдом. Например, яйцами, творогом, курицей, телятиной.
Перед силовой
Цель силовых упражнений – не похудение, а быстрое увеличение мышечного объема и они требуют больших энергетических затрат. Для ее аккумулирования нужны сложные углеводы, а рост мышечных клеток не сможет происходить без протеина, являющегося поставщиком необходимых аминокислот, поэтому питание перед силовой тренировкой должно включать белки, углеводы и не содержать жиры. За полчаса до похода в тренажерный зал многие спортсмены пьют протеиновый коктейль, который способствует быстрому росту мышечной массы. До силовых занятий можно съесть:
- рис, макароны из пшеницы грубых сортов с мясом птицы;
- отварной картофель с рыбой;
- кашу с яйцами;
- творог с ягодами, фруктами или хлебцами;
- омлет с овощами или сыром и цельнозерновым хлебом.
Кушайте небольшими порциями, после еды не должно быть чувства тяжести в желудке, которая будет мешать выполнению упражнений. Кроме предложенных выше вариантов перекуса до силовых занятий можно выпить чашку крепкого кофе, но без добавления сахара и сливок. Такой напиток способствует выработке норэпинефрина, который аккумулирует энергию для тренировки из жировых отложений человека. В результате эффективность занятий повысится, а гликоген и аминокислоты израсходуются меньше.
- Как пронумеровать страницы в Ворде со 2 или с 3. Нумерация страниц в word
- Маскарпоне — что это: рецепты с сыром
- Рыба кижуч — рецепты вкусных блюд с фото. Как вкусно посолить, запечь или пожарить красную рыбу кижуч
Как организовать питание до занятий спортом
Голодовка – это худший вариант для людей, которые хотят быстро сбросить лишний вес.
Да, возможно, поначалу человек недосчитается пару килограммов, но через некоторое время организм привыкнет к новому режиму питания, обмен веществ изменится, а жировая ткань начнет опять скапливаться.
Каждый начинающий спортсмен должен усвоить – для того, чтобы похудеть и сохранить это результат, нужно навсегда изменить рацион, а также режим питания.
Голодать нельзя, но нужно знать, какие продукты есть, в каком количестве до похода в спортзал. Только полезный, полноценный, разнообразный рацион поможет достигнуть высоких результатов. Пища должна приносить удовольствие, а не способствовать накоплению жира на боках и других частях тела.
Важно! Во время похудения нужно вычислить количество калорий за день. При этом нужно учитывать возраст, пол, физическую активность. Полученный результат нужно уменьшить на 20%.
Что и сколько можно кушать
Чтобы во время занятий избавиться от лишних калорий, нужно зарядить организм энергией, так как мышцы спортсмена подвергают сильной нагрузке.
Лучший источник энергии – это сложные углеводы.
Тренировка натощак грозит повышением уровня глюкозы в крови, слабостью, утомлением. Переедать тоже неразумно, ведь вам нужно похудеть, а не заставить организм работать на износ.
Оптимальный вариант – углеводная еда за 2-3 часа до тренинга и 1 чашечка натурального кофе.
Внимание! Общее количество калорий до занятий для женщин – 200 ккал, а для мужчин – 300 ккал. Так, обменные процессы ускорятся.
Перед тренингом лучше съесть овсянку или гречку на воде, салат с овощами, фрукты, тост из цельнозернового хлеба или галетное печенье.
Также спортсмену рекомендуется употреблять пищу, богатую на белки. Она содержит аминокислоты, которые необходимы для построения новых клеток тела. Тогда на замену подкожному жиру придут упругие мышцы.
Перед интенсивным тренингом надо зарядиться белками: кефир, омлет, вареное или паровое мясо, рыба (нежирные сорта).
Идеальный набор пищи – порция белковой еды, овощной гарнир или тост из цельнозернового хлеба, отварное мясо, листовой салат. Некоторым достаточно выпить 220 мл кефира и съесть порцию фруктов, чтобы выложиться во время тренинга на все 100%.
Это интересно! Усилить эффект от занятий можно с помощью кофе или Л-карнитина (спортивная добавка), которые помогают сбросить вес быстрее.
Какую еду исключить
Перед занятиями запрещено есть жирную еду.
Это связано с тем, что она медленно расщепляется и вызывает тяжесть в животе.
Кроме того, стоит отказаться от быстрых углеводов, например, кондитерские изделия с жирным кремом.
Список запрещенных продуктов перед тренировкой для похудения:
- соль, сахар;
- черный или красный перец;
- мучные изделия;
- шоколад или конфеты с наполнителями;
- жареная еда;
- бананы, финики, виноград;
- молоко, кисломолочные изделия с высоким процентом жирности.
Также спортсмену перед походом в спортзал нужно отказаться от фаст-фуда, полуфабрикатов, маринованных, консервированных изделий.
Читайте отдельную статью о продуктах, которые нельзя есть при похудении.
Как питаться
Чтобы эффективнее сжигать жир во время тренировки, человек должен полностью изменить правила питания:
- Пить не менее 2 л жидкости. Основной объем составляет фильтрованная вода без газа, а остальное – морсы, фреши, зеленый чай и т.д.
- Питаться часто (5-6 раз за сутки), но небольшими порциями с интервалом в 2-3 часа (желательно в одно и то же время).
- Отказаться от жирной, жареной еды, которая провоцирует расстройства пищеварения.
- Исключить из меню быстрые углеводы.
- Уменьшить количество специй, соли.
- Продукты можно варить, готовить в мультиварке, тушить или запекать (без масла).
Кроме того, спортсмен должен принимать витаминно-минеральные комплексы.
Режим питья
При выполнении физических упражнений необходимо регулярно насыщать организм водой. В противном случае повышается вероятность дегидратации (недостаток воды), тогда тренировка будет неэффективной.
Пейте воду по графику, даже если не ощущаете жажду.
Внимание! Если во рту пересохло, появилось сильное чувство жажды, болит голова, ощущается легкое головокружения, то нужно остановится и выпить 250-350 мл воды.
Перед тренингом спортсмен должен употребить 250 мл воды, во время занятий – пить маленькими глотками с интервалом в 20 минут. Объем жидкости должен примерно равняться количеству пота, который выделился.
Это интересно! При силовых тренировках атлет потеет меньше, поэтому объем воды можно уменьшить. Аэробные нагрузки (бег, езда не велосипеде, плавание) провоцируют сильное выделение пота, поэтому спортсмен должен выпить больше воды.
Обязательно посмотрите:
Что есть перед тренировкой: рекомендации специалистов Что лучше всего есть после силовой тренировки и кардио для сжигания жира Что и через сколько времени можно есть после тренировки Питание для тех, кто тренируется всерьез: правильная еда при занятиях в тренажерном зале
Лучшие варианты питания перед тренировкой, чтобы худеть
Рассмотрим каждый элемент, необходимый организму перед занятиями.
Углеводы
Главная работа – держать мозг, мышцы в оптимальном состоянии, поддерживать активность в стрессовых ситуациях. Сжигание «топлива» прямо во время тренировок происходит моментально. Необходимо есть то, что насыщенно медленными углеводами, чтобы, попадая внутрь, оно преобразовывалось в гликоген – тот самый энергетический запас.
Белки
Покушав до похода в фитнес-центр, белок не станет отдавать энергию телу. Его задачей является поставка аминокислот в работающие разогретые мышцы.
«Тогда схожу за пироженкой с белковым кремом», — скажет одна из непросвещенных дам.
Жиры стоят под запретом! Результатом употребления жирной пищи, богатой сахарами выпечки, станут неприятные колики, тошнота, а иногда и отрыжка. Любой тренер скажет, что молекулы жира замедляют работу желудочно-кишечного тракта, желудка, не справляются с передачей энергии в клетки, так как содержат мало кислорода.
В первый прием еды (часа за два), можно съесть что-нибудь объемное:
- Порция овощного салата;
- Суп;
- Мясо курицы (лучше только куриную грудку, так как она содержит наименьшее количество жиров, богата белком, признана диетической);
- Индюшка;
- Яичный омлет;
- Гречневая каша;
- Овсянка;
- Сэндвич с черным хлебом и травами.
Можно скушать макароны из малообработанных сортов, рисовой каши, пару картофелин, немного красной фасоли, других бобовых культур.
Еще по теме >> Можно ли убрать жир из живота качая пресс — проверим
За 0,5 часа или час перед выходом на дорожку не помешает скушать один крупный (несколько мелких) фруктов. Идеально подойдут те, гликемический индекс которых сравнительно низкий: груша, яблоки, горсть малины, клубника. Выбор ягоды зависит от индивидуальных предпочтений, здесь ограничений нет. Возможно включить орехи, но осторожно, потому что все без исключения орехи содержат масла.
Немного видео по теме:
Тренировка — большая перегрузка системы организма, и перед ней лучше не превышать и не снижать стандартную порцию калорий, есть так, как в любой другой день.
За несколько минут до начала выполнения заданий, отказаться от какой-либо пищи вообще, так как выполнение махов, приседаний, бег не дают желудку спокойно заняться процессом пищеварения, сокращения органа становятся неритмичными, переваривание съеденного замедляется.
Что пить перед упражнениями для стройности
Напиток с белком – хорошо подходит для перекуса. Сывороточный белок, в соотношении 0,22 грамма на килограмм человеческого веса, активизирует ткани и настроит на продуктивную работу. Замешивать коктейль только на воде, без добавок в виде сахара или его заменителя.
Получасовая подготовка требует жидкостей. Нежирный йогурт, кефир, смузи. Черный кофе (умеренно-сладкий, но никаких сливок), зеленый чай сильной крепости. Эпинефрин и норэпинефрин секрецируются лучше, а значит, жировые клетки получают сигнал о мобилизации жира. Из них будет состоять топливо для хороших спортивных занятий.
Отработка жировых молекул приводит к меньшей потере белковых аминокислот, гликогена из расщепленных углеводов и глюкозы. После достаточного сожжения жировых прослоек, вступят полученные с пищей вещества, а значит, чувство усталости придет не скоро. Эффект от кофеина действует около двух часов, в это время человек сохраняет оптимистическое настроение, настроен на продуктивную работу.
Немного видео по теме:
Различия рационов питания для женщин и мужчин
Подход к распределению нагрузок и составлению индивидуального расписания тренировочных упражнений зависит от половой принадлежности. Таковы законы физиологии, что некоторые особенности по-разному влияют на сбрасывания веса у мужчин и женщин. Поставив одинаковые условия, быстрее расстанется с килограммами все-таки мужской пол, так как в его организме больше тестостерона.
Базовые суточные показатели потребления, учитывая регулярные упражнения, следующие:
- Женщины – 1700-2000 килокалорий;
- Мужчины – 2000-2300 ккал.
Учитываются и границы похудения без вреда здоровью. В неделю, женская половина может сбросить до 0,5 килограмма, мужская – до 1 кг. Превышение данных показателей ведет к сбою в работе систем органов, мозга, сосудов, — всего, что составляет человеческое тело.
Женщинам, перед выполнением спортивных элементов, противопоказаны продукты, гликемический индекс которых очень высокий или имеет средние показатели:
- Сало;
- Сладкая выпечка;
- Виноград (сладкие фрукты);
- Сладкие напитки.
Наиболее популярные зоны для отложения жировых масс находятся на бедрах, снизу живота, в боках. Такая моноконцентрация связана с возможным вынашиванием ребенка. Имея прослойку из жира, плод находится в безопасности от физических ударов.
Мужчинам жир попросту не нужен. Для этого естественные процессы при физических нагрузках работают более динамично. Расщепление жировых клеток происходит практически вместе с наращиванием мышечных объемов.
Области отложений расположены на животе, в верхней его части. Больше страдают и внутренние органы – на них образуется висцеральный жир. Мужчинам недостаточно просто ходить в спортзал, необходима правильная диета, первостепенный отказ от алкогольных напитков.
Разрешено есть перед тренировкой для похудения сложно-углеводные продукты в сочетании с белковыми. Ешьте сэндвич с вареной курой и зеленым салатом, нежирный или обезжиренный творог. Однако отказ от жирной еды также противопоказан – рацион плохо действует на потенцию.
