Гречневая диета для похудения: меню на 7, 14 дней, на каждый день, до и после, результаты + ОТЗЫВЫ и ФОТО

Исходные данные

Это интересно: Диета Дюкана: описание, таблица продуктов + ОТЗЫВЫ

Если вы набрали вес, то не стоит моментально садиться на диету. Иногда проблема с весом может появиться не вследствие питания, а из-за сбоев в организме на гормональном уровне.

Проанализируйте свое текущее состояние и решите, сколько вы хотели бы скинуть. Если вы понимаете, что в последнее время чувствуете недомогание и ваш организм странно себя ведет – сдайте кровь, а лучше – пройдите обследования у врача.

Если же вы понимаете, что проблема точно не в организме, а в пищевом поведении и малоподвижном образе жизни, то следует переходить к замерам:

• После пробуждения встаньте на весы и запишите на бумажку ваш вес.
• Измерьте бедра.
• Измерьте ноги в 3 частях – ляжках, коленях и икрах.
• Измерьте живот.

Перед похудением сделайте замеры своего тела

Все полученные данные запишите. Это вам понадобится для того, чтобы следить за прогрессом, а также оценить эффективность диеты на своем организме.

Что собой представляет диета с гречневой крупой

Многие считают ее диетой для лентяев. Следовать ей просто, а приготовление еды занимает очень мало времени, а также не требует от худеющего выдающихся кулинарных навыков. Ведь залить гречневую крупу кипятком под силу даже ребенку.

Гречневая диета, хоть и состоит всего из одного основного продукта, не так вредна для организма, как некоторые другие монодиеты, так как гречка крайне питательна и содержит много витаминов.

Почему именно гречка так популярна при похудении? Имея богатый набор микроэлементов, витаминов групп В, йода, растительного белка, клетчатки эта крупа идеальна для монодиеты. Количество углеводов в гречке подобно многим крупам – 70 г на 100 г сухого продукта, но отдает их организму крупа медленно, что отличает ее от того же риса.

Зачастую любители мяса переживают, что останутся на такой диете без белковой пищи. Предлагаем таким сомневающимся задать вопрос специалисту и узнать сколько белка в гречке вареной. Итак, съев 100 грамм каши Вы получите около 4% легко усваиваемых белков, что на короткий промежуток времени не так уж и мало.

Важность воды

У воды есть два полезных свойства, которые пригодятся во время похудения:

1Устраняет голод

Если выпить стакан воды за полчаса-час до еды, голод будет значительно меньше. Если пить воду в небольших количествах на протяжении дня, то вы сможете заметить, как вы начали реже есть.

2Запускает метоболизм

Вода запускает обменные процессы и очищает организм, поэтому употребление ее во время диеты необходимо. Об очищение организма можно судить по внешнему виду – кожа становится мягкой, уменьшается количество прыщей и высыпаний.

Не забывайте о водном балансе

Какой оптимальный курс?

Курс вы можете выбирать самостоятельно, в зависимости от желаемых результатов и терпения. Основной недостаток этого варианта – человеку быстро надоедает рацион питания. Многие люди любят разнообразие в пище и не могут употреблять одно блюдо дольше двух дней.

Может использоваться диета на гречке на 3 дня, она достаточно проста в соблюдении. Как и другие грубые злаки, эта крупа помогает очистить организм и вывести шлаки. Дополнительно происходит уменьшение жировой прослойки за счет существенного снижения калорийности рациона.

Лучший вариант – гречневая диета на неделю.

В течение этого периода происходит не только очищение организма, но и уменьшается количество жировой ткани. Вы сможете оценить прекрасные результаты.

Гречневая диета на 14 дней отзывы имеет неоднозначные и это связано с высокой продолжительностью. Употреблять одни и те же продукты в течение столь длительного периода сложно, может возникнуть депрессия. Поэтому специалисты рекомендуют ограничиться одной неделей, это оптимальный период.

Гречневая диета результаты имеет достаточно неплохие. При ее соблюдении в течение недели можно сбросить около 5 килограмм. Но затем рекомендуется перейти на сбалансированный рацион, продолжительное соблюдение монодиет несет сопутствующие риски.

Смогут ли соки заменить воду

Ничто не может заменить воду.

Большинство соков, лимонадов и прочих напитков сделаны из большого количества красителей и сахара, что пагубно для диеты и здоровья в целом. Выпив стакан сока, вы можете употребить тем самым 2 столовых ложек сахара! Чистая вода несравнима ни с чем – можно отказаться от любых напитков, но от нее – никогда.

Если вы не любите вкус воды, что очень часто встречается среди людей – добавляйте в воду пару капель лимона, который, к слову, утоляет голод. Также можно попробовать кокосовую воду, которую также употребляют вместо обычной.

Даже свежевыжатые соки не смогут заменить чистую воду

Помните, что помимо питания, очень важно поддержание водного баланса!

Несколько советов для эффективного похудения:

1. Ешьте часто маленькими порциями, тогда вы постоянно будете испытывать насыщение;
2. Если быстро возникает чувство голода, выпивайте стакан воды;
3. Если гречка надоедает, и есть соблазн сорваться на любой продукт, тогда пусть это будет зелень, некрахмалистые овощи, фрукты (кроме банана и винограда);
4. Также, притуплять чувство голода можно зелёным чаем или кофе без сахара, такие напитки не приносят лишних калорий и совсем нестрашны;
5. Старайтесь выдержать строго три дня диеты, с этого момента организм начинает брать энергию из жировых запасов. Если вы себя хорошо чувствуйте – продолжайте в том же духе. Если наступила слабость, подключите разрешённые сухофрукты, всего 5-6 штук будет достаточно, либо 1 ч л мёда.

Спорт

Без спорта вы не сбросите лишний вес так быстро, как хотелось бы. Чтобы вес уходил, нужно начать делать кардиотренировки – прыжки, бег и т.д. Если тратить на кардиотренировки час-два в день, то лишние килограммы уйдут гораздо быстрее и уже на следующий день вы увидите большой отвес.

Если у вас не хватает времени на спортивный зал, то можно заниматься дома, либо много гулять – не менее 18 км в день. Чем больше активности – тем больше отвес.

Важно не делать силовые тренировки, так как в таком случае, вес будет прибавляться за счет мышц.

Обязательно подключите к диете спортивные упражнения

Польза гречки

Гречневая крупа является кладезем полезных веществ, оказывающих положительное действие на человеческий организм. Заключается оно в следующем:

• быстрое насыщение и длительное сохранение чувства сытости;
• поддержание мышц в отличном состоянии благодаря растительному белку;
• нормализация обмена веществ, участвуют в этом процессе аминокислоты и жирные кислоты;
• очищение организма, обеспеченное клетчаткой;
• улучшение метаболизма и насыщение организма микроэлементами, витаминами, минералами.

Диеты и перерывы

Нужно ли делать перерывы между ограничениями в еде? Давайте разберемся.

Гречневая диета не считается жесткой для тех, кто и раньше практиковал аналогичные методы питания, новичкам может показаться иначе. После нее нужно будет аккуратно приводить организм к нормальной жизни, постепенно добавляя обычные продукты в свой рацион. Если вам дорого здоровье, то делайте перерывы.

Например, если вы недавно ограничивали себя как-то в еде, то дайте себе 1-2 недели на восстановление. Любое ограничение – стресс для организма. Чтобы все органы работали хорошо, необходимо давать себе отдых.

Долго «сидеть» на одной грече вредно, поэтому делайте перерывы и ешьте другие продукты

Преимущества и недостатки

Плюсы и минусы этой диеты интересуют многих людей. Ее достоинства следующие:

1. Возможность быстро снизить вес. Похудение происходит достаточно интенсивно из-за резкого уменьшения калорийности рациона.
2. Во время этой диеты не наблюдается слабости. Гречка – природный углевод, но питательные вещества скрыты в клетчатке. Для ее разрушения необходимо дополнительное время, углеводы поступают в кровь постепенно и обеспечивают энергетические потребности организма.
3. Вас практически не будет мучать голод. Клетчатка, которая содержится в злаках, обеспечивает наполнение желудка и чувство сытости. Она долго переваривается, этот факт можно назвать еще одним положительным свойством.
4. Это достаточно дешевая диета, гречка обойдется вам в небольшую сумму.

Среди недостатков:

1. Быстрое похудение не всегда является преимуществом. Если не соблюдать правила питания, то килограммы могут вернуться в дальнейшем.
2. Однообразность. Классическая диета на гречневой каше предполагает употребление минимального набора продуктов. Но существуют расширенные варианты с более разнообразным меню.
3. Все монодиеты представляют определенную опасность для здоровья. Их нельзя придерживаться в течение продолжительного времени, иначе может возникнуть дефицит витаминов и полезных веществ.

Основное противопоказание – болезни ЖКТ.

Продолжительное употребление этой каши может привести к их обострению и дополнительным проблемам. Не рекомендуется использовать данную диету при авитаминозе.

Отзывы врачей достаточно неоднозначные. Некоторые специалисты против монодиет и считают их применение небезопасным. Другие врачи утверждают, что пользоваться такой схемой питания можно, но важно правильно перейти на сбалансированный рацион в дальнейшем. Но все специалисты сходятся во мнении, что гречневая диета продолжительностью до недели неспособна навредить здоровью.

Срыв: что делать

Осознаем причину

Вы не могли просто пойти и съесть гамбургер, образно говоря. У вас была какая-то причина.

Если причина в голоде, то стоит немного увеличить порцию, чем указано в меню. Наш организм индивидуален, но похудение не должно подразумевать голодание.

Если причина в отсутствие мотивации, то стоит расставить приоритеты, либо отложить диету на то время, когда вы будете наверняка уверены в том, что вам действительно нужно.

Следим за мыслями в момент срыва

Что вы думали в момент, когда срывались? Это очень важно.

Бывают проблемы, которые кроются в нашей психике. Например, мы слишком концентрируемся на том, что нам нельзя и в итоге начинаем хотеть этого настолько, что переступаем через все границы.

Для диеты очень важен настрой. Если вы думаете позитивно и представляете себя красивую в зеркале, диета вам будет подвластна без всяких срывов. Вы будете настолько вдохновлены, что никто не сможет переубедить или сбить вас с этого пути.

Возвращаемся к диете, либо ищем другу

Когда причина осознана, нужно выбирать, что делать дальше – бросать все, заканчивать или искать другую.

Наш организм очень индивидуален, и один и тот же продукт может усваиваться у всех по-разному. Кому-то от гречи очень легко и хорошо, а кто-то ее ест через силу. Если это ваш случай, то нужно искать другую диету, которая бы подошла вашему организму.

В случае продолжения необходимо увеличить количество дней, чтобы компенсировать срыв.

Позитивный настрой поможет вам не сорваться с диеты

Как нужно питаться после диеты

Очень много худеющих не отдают себе отчет в том, насколько важно перейти на правильное питание после окончания активного этапа похудения. В мозге людей срабатывает щелчок, что теперь им ничего не страшно и можно поесть. Это мышление ошибочное и ведет к быстрому возврату к восстановлению сброшенного веса.

Рассмотрим более наглядно информацию о двухнедельном питании после гречневой диеты:

• 1 и 2 дни добавляем свежие овощи, в которых нет крахмала;
• 3 и 4 дни вводим вареные яйца;
• 5 и 6 день аккуратно добавляем в меню постные виды мяса, птицы и рыбы;
• 7 и 8 дни снимают ограничения с постного масла и крахмалистых овощей;
• 9 и 10 добавляют молочные жидкие продукты;
• 11-12 вводят еще и твердые молочные ингредиенты;
• 13-14 – разрешают крупы, мучное из твердых сортов пшеницы и ржаной хлеб;
• После двухнедельного выхода можно поощрить себя вводом в рацион ягод, фруктов, меда и грецких орехов.

Если Вы сидели на облегченной диете с дополнительным ингредиентом (например, кефиром), то при выходе можете не боятся употреблять его в пищу. Приятным бонусом при организации выхода из диеты будет то, что человек продолжит худеть.

Постарайтесь после выхода из диеты полностью перейти на здоровое питание. Термин «пожарить» должен вызывать у Вас аллергию и стремление никогда не возвращаться к бывшим вредным привычкам. Расскажите о своих намерениях другу или родственнику, ведь когда он будет бдить за Вашим питанием, то сорваться будет сложнее.

Зеленую или коричневую крупу нужно не варить, а упаривать.

Почему вес встал

Распространенная проблема во время похудения, когда вес доходит до какой-то цифры и держится на протяжении нескольких дней. Если вес стоит более 2 дней, то стоит разобраться.

Рассмотрим основные причины:

1Срывы

Вы сорвались и съели что-то не входящее в диету. В таком случае, не стоит расстраиваться, однако, диету придется увеличить на несколько дней, чтобы прийти к нужному результату.

2Малоподвижный образ жизни

Вы сидите на одном месте большую часть времени, поэтому вес сходит значительно медленнее, чем у тех, кто хоть как-то активничает во время дня. В таком случае следует добавить кардиотренировки, либо прогулки на свежем воздухе.

3Гормональный сбой

При гормональном сбое вес либо встает, либо начинает набираться. Если вы уверены, что не выходили за рамки диеты, то следует сдать кровь. Возможно, причина в этом.

Если вес «стоит», запаситесь терпением

Минусы и возможный вред

Как бы богата ни была греча по содержанию полезных микроэлементов, обеспечить организм набором нужных ему веществ она не может. Вот правила при соблюдении гречневой диеты:

• Как и любая строгая монодиета, гречневая может соблюдаться не более 1-2 недель. Воспользоваться ею повторно разрешается только спустя полгода.
• Хотя 100 г готового продукта по калорийности не превышают 90 ккал, гречка – пища, богатая углеводами, поэтому кушать ее можно только маленькими порциями.
• Явные результаты похудения можно наблюдать на 3-4 день, а до этого времени придется запастись терпением и уповать на лучшее.

Головокружение и слабость – это признаки, которые сопровождают человека во время гречневого режима и во время любого другого вынужденного однообразного питания.

Противопоказания к диете

Гречневая диета исключает сахар, соль и многие другие важнейшие компоненты, влияющие на сосуды и работоспособность. Если у вас ВСД, вы гипертоник или имеет такие проблемы с желудком, как: язва, гастрит, непроходимость – от диеты лучше отказаться.

Если вам нужно срочно похудеть с такими заболеваниями, то лучше посетить диетолога, который составит индивидуальный план питания, который не навредит вам.

Ни в коем случае не игнорируйте противопоказания. Опытный специалист, на основе анализов, сможет сказать точно, что необходимо организму и от чего стоит отказаться. В случае, если врач запретит любые диеты, то ваш вариант – правильное питание и спорт. Помните, что здоровье важнее всего. Пускай вы не будете в ближайшее время стройными, зато ваш желудок будет здоров.

Беременность является прямым противопоказанием к использованию диет

Описание и основные правила

Гречка – продукт, содержащий большое количество нужных организму веществ:

• железо;
• магний;
• белок;
• углеводы;
• клетчатка;
• витамины группы В и др.

И это – далеко не весь перечень. Но для полноценного питания этих веществ недостаточно, поэтому придерживаться диетического режима долго нельзя.

Даже самый крепкий и здоровый организм начнет «протестовать», если в качестве «топлива» будет получать только гречку. Время, которое отведено на гречневую диету для похудения — 3, 7, 14 дней. Уже за 3 суток можно избавиться от 1-3 кг (это зависит от исходного веса – чем он больше, тем быстрее теряются лишние килограммы).

Другой момент — отсутствие соли и сахара в приготовленном продукте. Его нельзя сдабривать острыми приправами, от которых «просыпается» аппетит. В гречку нельзя добавлять сливочное масло – оно относится к животным жирам и тормозит процесс похудения.

Есть нужно в одно и то же время, не менее трех раз в день. За 3-4 часа до сна есть уже нельзя – организму необходимо дать время на отдых, и пища в желудке вечером для него — тяжелый «балласт».

Поскольку соль в кашу не добавляется, жидкость покидает организм через органы выделения, не вызывая отеков и не скапливаясь в тканях. Поэтому пить можно и нужно много (до 3 литров в день). Но в напитках должен отсутствовать сахар. Это может быть зеленый чай или минеральная вода (людям с расстройствами пищеварения рекомендована вода без газа).

Сижу на диете и занимаюсь спортом, но набираю вес – почему

Вы следите за собой и следуете плану, но вес начал подниматься. Одна из основных причин – тяжелые силовые тренировки.

Помните, что при ориентированности на вес, вам категорически противопоказаны ежедневные силовые тренировки, так как в таком случае наращивается мышечная масса и вес увеличивается. Чтобы избавиться от лишних килограммов с помощью спорта, необходимо заниматься кардио-тренировками – бег, прыжки и т.п.

Также лучше отказаться от протеиновых коктейлей и аналогичных напитков после тренировки. Если вам необходимо делать силовые, то лучше свести их к минимуму, а также исключить дополнительное утяжеление в виде штанги, гантелей и т.п.

Силовые тренировки дают «прирост» мышц

Правильный выход из диеты

Самое главное правило это постепенность. Не следует резко менять свое питание, так как это сможет спровоцировать возврат ненавистных килограммов и вероятность потолстеть еще больше.

Будьте последовательными до конца и возьмите себе за правило не объедаться, не кушать жирное, сладкое, мучное. Ужинать не позже 4 часов перед началом сна. Помните, что организм находится в состоянии стресса после ограниченного питания и будет стремится по максимуму сделать запасы в Вашем теле на черный день. Не давайте себе такой возможности.

При резком выходе из диеты возможен быстрый набор массы.

Не могу ходить в тренажерный зал, что делать и чем заменить

Если у вас нет финансовых или временных возможностей посещать зал, то есть множество возможностей заниматься спортом. Самый распространенный метод замены – пешие прогулки. Желательно гулять не менее часа и заменять поездки на лифте хождением пешком. Часто на работу ездят на автобусах или машинах. Попробуйте вместо этого идти пешком, и вы в первые же дни заметите, что вес начал уходить быстрее.

Также распространенный метод – занятия дома. Для осуществления этого метода необходимо наличие небольшого свободного пространства и интернет. Введите в ютубе «кардио дома» и перед вами будет тысяча вариантов тренировок для разного уровня подготовки. Не переживайте, если вы живете в квартире – есть кардио-тренировки без прыжков.

Многие успешно занимаются в домашних условиях

С чем можно есть гречку?

Как уже говорилось ранее, гречка является основой рациона. Однако питаться только ей очень проблематично. Такое меню быстро надоедает. Потому дополнительные продукты всё же допустимы. Однако перечень ограничен. Облегчить диету можно, дополнив ее:

• кефиром;
• негазированный водой;
• несладким зелёным чаем;
• травяными отварами;
• яблоками;
• нежирным натуральным йогуртом, не содержащим подсластителей и наполнителей.

Соблюдение любого диетического питания приводит к тому, что количество получаемых веществ, которые требуются для жизненно важных процессов, ограничивается. Для того, чтобы не возник дефицит, меню стоит дополнять поливитаминными препаратами. Это позволит снизить риск нанесения вреда здоровью. В иной ситуации предугадать, как отразится монодиета на самочувствие человека, будет очень проблематично.

Дополнять рацион вышеперечисленными продуктами можно лишь при определённых вариантах диеты. При классической схеме снижения веса на гречке дополнительная пища вводится в меню только при выхода из диеты. При этом список овощей, которые можно употреблять во время похудения, также ограничен. В меню разрешается включить:

• помидоры и огурцы;
• морковь и брокколи;
• цветную капусту и шпинат.

Питание при гречневой диете являются очень скудным. На ряд продуктов накладывается полный запрет. Ни при каких обстоятельствах во время снижения веса нельзя употреблять:

• мучное;
• сладкое;
• жареное;
• пряное;
• солёное.

Ограничения накладываются и на напитки. Так, если женщина хочет снизить вес при помощи гречки и кефира, помимо стандартной воды разрешено пить несладкий травяной зелёный чай. Если женщина соблюдает облегчённый вариант монодиеты, в список разрешенных напитков добавляется и кофе. Можно пить лишь кофе без сахара. В день разрешается употреблять не больше 1 чашки. Мед и иные подсластители находятся под запретом.

Уход за телом во время диеты

Данный аспект актуален для тех, у кого имеется целлюлит и растяжки, либо предрасположенность к ним (похудение более, чем на 10 кг).

К диете необходимо добавить полноценный уход – скрабирование, массаж и увлажнение проблемных участков и всего тела. Для ежедневного применения желательно покупать мыльный скраб, для массажа – щетку на деревянной палке, для увлажнения – крем или масло.

После тренировки, идите в душ и очистите тело. После, нанесите скраб и немного помассируйте. После того, как вы его смоете, возьмите щетку и начните массировать проблемные участки в течение минуты. Заключительным этапом является нанесение масла или крема, чтобы кожа была напитанной и увлажненной.

С таким уходом, вы предотвратите появление растяжек и избавитесь от целлюлита. В случае, если у вас есть возможность, то лучше записаться к профессиональному массажисту, который значительно быстрее уберет все недостатки на коже.

Если у вас есть варикоз, то пользуйтесь скрабом и щеткой осторожнее – делайте все легкими и плавными движениями, чтобы не спровоцировать появление новых сосудиков и сосудистых сеточек.

Не забывайте постоянно увлажнять свою кожу кремами и маслами

Гречневая диета на неделю: приблизительное меню

Рацион предусматривает всего три приема пищи, которые необходимо совершать всегда в один и тот же промежуток времени. Поскольку основным продуктом при гречневой диете является каша, то о разнообразии говорить не приходится. Однако приготовить несколько вкусных блюд из гречки все же можно.

С учетом этого, меню на неделю для похудения при гречневой диете выглядит примерно так:

1-й день:

• каша, кефир 200 г;
• гречневые котлеты, кефир 400 г;
• запеканка из гречки, кефир 200 г.

2-й день:

• гречневые хлебцы, несладкий чай;
• оладьи из гречки на пару, два стакана кефира;
• один апельсин, кефир 200 г.

3-й день:

• каша, чай или питьевая вода;
• каша, кефир 200 г;
• каша, минеральная вода.

4-й день:

• гречневые хлебцы, паровые оладьи;
• каша, кефир 200 г;
• гречка, фруктовый салат.

5-й день:

• каша, кефир 200 г;
• гречка, хлебец, чай без сахара;
• каша, зеленый салат.

6-й день:

• гречка, стакан кефира;
• гречка, яблоко;
• гречневые котлеты, средний банан.

7-й день:

• каша, минеральная вода;
• каша, кефир 200 г;
• гречка, вода или несладкий чай.

Желающих похудеть всегда волнует основной вопрос о том, сколько можно скинуть за неделю гречневой диеты. Из многочисленных отзывов понятно, что такой тип питания позволяет без труда избавиться от 7-10 кг лишнего веса.