Питание и диетаСпортивное питание
Все, что вы хотите знать о креатина моногидрате: что это такое, как его принимать, подходит ли он лично вам, чем полезен прием креатина моногидрата и многое другое.
Креатина моногидрат – одна из наиболее популярных добавок в мире людей, стремящихся к набору мышечной массы, росту физической работоспособности и увеличению силовых показателей. Согласно исследованиям, более 40% спортсменов Национальной атлетической ассоциации колледжей (NCAA, или National Collegiate Athletic Association) подтвердили, что они принимают креатин.
Из всех существующих спортивных добавок именно креатину было посвящено наибольшее количество научных исследований. Несмотря на это, и в интернете, и в тренажерных залах по-прежнему приходится слышать немало недостоверной информации об этом нутриенте. В этом кратком руководстве собраны проверенные факты о креатина моногидрате и ответы на все интересующие вас вопросы.
Если после прочтения статьи у вас возникнут вопросы, касающиеся креатина моногидрата, пожалуйста, озвучьте их в комментариях.
Что такое креатина моногидрат?
Креатина моногидрат – это органическое соединение природного происхождения, которое в организме превращается в креатинфосфат. Креатинфосфат способствует синтезу энергетического субстрата аденозинтрифосфат (АТФ). Именно АТФ обеспечивает энергией мышечные сокращения и другие внутриклеточные процессы.
Небольшое количество креатина человеческий организм может синтезировать самостоятельно, какое-то количество нутриента поступает с продуктами питания, в частности, с красным мясом и жирной рыбой. Однако содержание карнитина в пище может существенно снижаться в процессе приготовления и тепловой обработки.
Пищевые добавки с креатина моногидратом – это продукты, которые содержат чистейшую форму креатина; спортсмены часто принимают их до и после тренировки и/или вместе с другими препаратами, например, с сывороточным протеином.
Сохранение гликогена
Гликоген – это гликан, основой которого являются остатки глюкозы в организме. Проще говоря, это один из главных источников энергии для мышечных клеток спортсмена. Единственный минус гликогена заключается в том, что его запас ограничен, и он сравнительно быстро истощается на тренировках.
Раньше только теория и догадки гласили о том, что добавки с содержанием креатина значительно притормаживают опустошение гликогенных резервов (в зависимости от количества креатина в составе). Теперь это предположение утверждено наукой. Так, было установлено в результате бразильских исследований и экспериментов: креатин играет роль дополнительного поставщика энергетической единицы в организм. Процесс торможения утери гликогена происходит и в мышцах, и в печени.
Такой эффект отлично подходит атлетам, которые стремятся повысить пределы своей выносливости. Именно из-за этого креатин рекомендуется употреблять не только бодибилдерам, но и футболистам, бегунам, борцам, бойцам, кроссфитерам, баскетболистам и представителям других видов спорта, где проявляется аэробная нагрузка.
На счет бодибилдинга все немного сложнее. Существуют этапы подготовки культуриста, в которых конечным результатом является полное израсходование гликогена из его резервов. В таком случае креатин исключается из комплекса добавок.
Как действует креатина моногидрат?
Чтобы понять принцип действия креатина моногидрата, вы, прежде всего, должны узнать об АТФ и его физиологической функции. АТФ – это универсальный источник мгновенной энергии для мышечного сокращения. Содержащегося в мышечных волокнах АТФ хватает всего на пару сокращений, дополнительный АТФ должен поступать из «резервов» организма. Креатина моногидрат превращается в креатинфосфат и восполняет стратегические запасы АТФ.
Но что это означает на практике? За счет неограниченного доступа к резервному АТФ вы сможете наращивать рабочий вес и выполнять большее количество повторений. Для максимальной физической работоспособности мышцам нужны источники «быстрой» энергии, и креатин обеспечивает их этой энергией в полном объеме. Наверняка вы слышали об этом как о «взрывной энергии».
С чем лучше употреблять креатин?
В то время как польза приёма добавок — вопрос решённый, многие стремятся максимизировать их эффект.
Исследователи пробовали комбинировать с добавками другие ингредиенты, включая протеин, углеводы, аминокислоты, корицу и прочие компоненты на растительной основе, чтобы увеличить их эффективность.
Некоторые исследования показывают, что потребление креатина с углеводами увеличивает его максимальный объём, который может быть усвоен мускулами.
Другие исследования, однако, демонстрируют, что добавление углеводов не даёт ощутимых результатов в тренировках.
Более того, некоторые исследования используют дозировку в размере почти 100 граммов углеводов или около 400 калорий.
Если вам не нужны эти дополнительные калории, избыток может привести к набору веса.
В общем счёте, возможно, в принятии одновременно добавок и углеводов есть свои плюсы, но излишек углеводов подвергает вас риску потребления слишком большого количества калорий.
Самой практичной стратегией было бы принмать креатин, когда вы едите свою обычную углеводосодержащую пищу, но не принимать лишних углеводов сверх своей обычной диеты.
Также будет неплохой идеей принимать с этой едой ещё и протеин, так как протеин и аминокислоты увеличивают объём креатина, который способен усваивать ваш организм.
Иногда для увеличения эффективности креатина вместе с ним принимают другие ингредиенты. В этом могут помочь углеводы, и лучше всего принимать креатин во время приёма пищи, содержащей углеводы и протеин.
Полезные свойства креатина моногидрата
Теперь, когда вы понимаете, как действует креатина моногидрат, вы, вероятно, уже видите, какие преимущества может дать вам прием этого нутриента. Ниже мы перечислим полезные свойства креатина для тех, кто практикует высокоинтенсивный тренинг (силовой тренинг) или занимается видами спорта, требующими колоссального объема мгновенной энергии (например, спринт).
- Увеличивает мышечную массу и силовые показатели
- Повышает энергетические резервы скелетной мускулатуры
- Форсирует выработку энергии (больше подходов и повторений)
- Способствует набору мышечной массы
- Ускоряет восстановление после тренировки
Креатин
Optimum Nutrition Micronized Creatine Powder
Чистый моногидрат креатина. Повышает силовые показатели и ускоряет рост мышц!
Twinlab Creatine Fuel Caps
Энергетическая подпитка мускулатуры. Повышение физической работоспособности и выносливости на тренировках!
Optimum Nutrition Creatine 2500 Caps
Чистый моногидрат креатина. Повышение выносливости и эффективности тренировок!
MusclePharm Creatine
Смесь из пяти типов креатина. Стимулирование роста мускулатуры для создания сильного, рельефного телосложения!
Universal Nutrition Creatine
Поддержание стабильного уровня АТФ в мышечной ткани. Невероятный прирост мышечной силы и производительности!!
Dymatize Creatine Micronized
Микронизированный креатин! Увеличивает мышечную силу, объем и интенсивность нагрузок, ускоряет восстановление.
Gaspari Nutrition Qualitine
Микронизированный и мгновенно растворяемый креатин! Наивысший стандарт качества креатина моногидрата в спортивном питании/
MHP Creatine Monohydrate
Способствует повышению мышечной массы и силы! Смешивается легко и мгновенно!
Гипертрофия мышц
Несмотря на то, что с креатином было проведено множество лабораторных исследований, изучение полезных свойств этой кислоты не прекращается. После нескольких экспериментов было выявлено главное воздействие на органический ресурс – повышение выносливости мышечных клеток за счет снижения содержания в них гликогена.
В недавнем времени после ряда экспериментов было установлено: креатин улучшает процесс выработки белка фибриллярной структуры – миозина. Этот элемент, в свою очередь, стоит на ряду с главными составляющими миофибрилл – сократительных тканей мышц. Это именно те волокна, которые принимают основное участие в выполнении разного рода упражнений железных видов спорта, поскольку они выжимают и тянут утяжеления.
Результат исследований приобрел сенсационный в определенных кругах характер. Не останавливаясь на достигнутом, было сделано еще несколько анализов. С помощью них установлено, что за короткий промежуток употребления креатина кислота способна оказывать положительное действие на организм людей, которые склонны к быстрой потере мышц.
Естественным и первым объяснением увеличения мышечной массы (гипертрофии) является факт, что креатин способен ее наводнять. Но, как оказалось, кроме задержки воды после короткого курса приема добавки обнаружили общее расширение мышечного волокна – не только за счет увеличения энергетической саркоплазмы.
На сегодняшний день успешно доказано, что креатин замедляет процесс разрушения белка в организме атлета.
Как принимать креатина моногидрат?
Рекомендованный режим дозирования креатина моногидрата – 3-5 грамм в день. Касательно оптимального времени приема нет консолидированного мнения. Многие люди смешивают креатин с другими пищевыми добавками, например, с сывороточным протеином, также креатин можно развести в теплой воде (это улучшает растворимость), фруктовом соке или чае без кофеина. Следует заметить, что креатина моногидрат нужно готовить непосредственно перед употреблением, а заблаговременно разводить порошок креатина нельзя.
Длительных научных исследований креатина моногидрата не проводилось, а потому обычно его рекомендуют принимать курсами. Например, период приема креатина моногидрата может составлять 8 недель с последующим перерывом на 4 недели.
Есть ли разница во времени приема порошка и капсул
Появление и широкое распространение капсулированной формы добавки вызвало много вопросов со стороны атлетов. Возникали сомнения относительно отличий в способе и правилах приема продукта в 2 различных формах.
На практике отличий в употреблении практически нет. Креатин в форме капсул и порошка – это идентичное вещество, которое во втором случае помещено в оболочку из желатина. Единственная разница – это добавление дополнительных ингредиентов к капсулированной форме (например, действующее вещество с улучшенной системой транспортировки). В остальных вариантах разницы между приемом добавок быть не может – капсулы являются удобным вариантом для применения на ходу, без растворения в жидкости.
Варианты проверенных добавок в капсулах и порошке:
Optimum Nutrition, Капсулы Креатин 2500, 100 капсул
Цена – ₽1,226.57
Купить у партнера
Muscletech, Essential Series, Platinum 100%, креатин, без вкусовых добавок, 400 г (14,11 унции)
Цена – ₽1,300.11
Купить у партнера
Единственный нюанс приема капсул – это расчет правильной дозировки. Для этого следует уточнить в описании производителя конкретное содержание вещества в одной капсуле, а не просто ее вес.
Побочные эффекты
В целом креатина моногидрат безопасен, особенно при соблюдении рекомендованного режима дозирования, но помните, что в отношении креатина действует правило «чем меньше, тем лучше». Увеличение дозировки вовсе не означает, что эффективность препарата также повысится. Стоит вам восполнить запас АТФ, как избыток креатина начинает выводиться (впустую) из организма. А поскольку креатин притягивает межтканевую жидкость в мышечные клетки, на фоне приема препарата важно пить достаточное количество воды.
Лицам моложе 18 лет принимать креатин не рекомендуется. Объясняется это недостатком исследований, посвященных изучению влияния креатина на подростковый организм.
Популярные мифы
Чтобы понять, что такое креатин и для чего он нужен в бодибилдинге, следует знать о некоторых достоверных фактах об этой пищевой добавки:
- Порошок практически не растворяется в воде в течение нескольких суток и не растворяется в желудке.
- Хорошо усваивается организмом. Ее основная часть впитывается мышечными тканями, не изменяя формы.
- Креатин не дает воде выходить из организма.
- Моногидрат – это самая выгодная и эффективная форма.
- Какие-либо научные подтверждения относительно отрицательного воздействия на организм отсутствуют.
Отдельно стоит добавить, что креатин полезен для похудения. Чтобы добиться необходимого эффекта, применяя креатин для похудения, необходимо строго соблюдать диету и нормы потребления. Препарат насыщает организм энергией, что позволяет усиленно тренироваться, расходуя лишние калории. Также жир уходит за счет повышения уровня тестостерона. При этом в отдельных случаях добавка может замедлить процесс жиросжигания.
Частые вопросы
Нужна ли загрузка креатином?
Когда креатина моногидрат только начинал набирать популярность, многие производители спортивного питания рекомендовали использовать «загрузку» креатином в течение 5-7 дней, чтобы наполнить мышцы нутриентом и ускорить рост результатов. Однако такая методика не нашла подтверждения в научных работах, и сегодня большинство производителей рекомендуют просто принимать по 3-5 грамм креатина на ежедневной основе.
Что такое креатина моногидрат Creapure®?
В индустрии спортивного питания Creapure® считается «золотым стандартом» препаратов креатина моногидрата. Creapure® — это фирменный креатина моногидрат, который производится в Германии и входит в состав сотен препаратов креатина, продающихся по всему миру. Чтобы узнать, содержит ли ваш порошок или капсулы креатина моногидрата Creapure®, просто ищите маркировку Creapure® на этикетке продукта.
Что такое микронизированный креатина моногидрат?
Как следует из названия, микронизированный креатина моногидрат – обычный порошок креатина моногидрата, который был микронизирован. Микронизирование – это процесс измельчения порошка до микроскопических частиц, размер которых в 20 раз меньше, чем в стандартных порошках. В такой форме креатин намного быстрее растворяется в жидкостях и, в теории, проще усваивается организмом. Если вы когда-нибудь пользовались не микронизированным креатином, то вам известно, что после разведения продукта на дне стакана может оставаться большое количество мелких песчинок. Это креатин, который не растворился, и этот креатин должен быть в вашем организме, а не на дне стакана.
Сегодня большинство препаратов креатина содержат микронизированный креатин. Рекомендуем вам всегда использовать микронизированный продукт, обладающий максимальной эффективностью.
Влияет ли кофеин на эффективность креатина моногидрата?
Применительно к Creapure, продукту одного из наиболее авторитетных производителей креатина моногидрата в Германии, высокие дозы кофеина могут негативно влиять на эффективность креатина в плане повышения физической работоспособности. Однако меньшие дозы кофеина, содержащиеся в кофе и предтренировочных порошках, хорошо сочетаются с креатином. Вот информация официального сайта производителя:
«Прием высоких доз кофеина (5 мг на килограмм массы тела в сутки) нивелирует эргогеническое (повышение производительности) действие креатина. С другой стороны, малые дозы кофеина (например, 1-2 чашки кофе в день) не оказывали негативного воздействия на эффективность креатина.
Креатин и инсулин
Любой опытный бодибилдер знает множество способов разведение креатиновой добавки для усиления ее результативности. К примеру:
- разбавление с виноградным или вишневым соком;
- сок с высоким уровнем инсулина.
Главной целью таких схем разведения креатина – доставление максимально возможного количества инсулина в кровь. Вроде бы все просто, но не всегда все простое оказывается гениальным. Вот и здесь ошибка.
Вся суть заключатся в том, что креатин имеет скрытое свойство, о котором знает не каждый – частичное блокирование поступающего инсулина в кровеносную систему. И делает он это, уж поверьте, «на совесть». Вот и вывод: инсулина всегда будет не хватать для устранения креатина в крови. Единственная хитрость, которая может прокатить в данной ситуации, – использование инсулиновое инъектирование за 30 минут до приема очередной порции креатина.
К слову, инсулин – это гормон-пептид, который является участником всех всевозможных обменов веществ в человеческом организме. Его главными достоинствами для атлета являются:
- подавление уровня глюкозы в крови;
- анаболическое действие (усиливает синтез белка, выработку жирных кислот и др);
- антикатаболическое воздействие (замедляет распад белков, блокирует выброс жирных кислот в кровь).
